Ингредиенты:
26,000 кг
13,000 кг
Сливки 22%
60,000 кг
Творог жирн. 9-18%
9,000 кг
Чернослив
13,000 кг
121,000 кг
Общая масса
Технология приготовления
- Взбить все ингредиенты на высокой скорости 3-5 минут.
- Готовая масса быстро застывает, поэтому ее необходимо быстро выложить в пасхальную форму и поставить в холодильник на 30-60 минут.
Хранить в холодильной камере