Венчик для взбивания профес. 45см,пластик.ручка

Венчик кондитерский профессиональный Thermohauser 45 см (с пластиковой ручкой) – это удлиненный премиальный инвентарь от ведущего немецкого производителя профессионального оборудования Thermohauser. Увеличенный размер 45 см идеально подходит для комфортной и быстрой работы с большими объемами сырья в глубоких кондитерских дежах, баках и кастрюлях. Рабочая часть выполнены из прочных и упругих прутьев из пищевой нержавеющей стали, а эргономичная рукоятка изготовлена из ударопрочного пластика. Благодаря уникальной технологии герметичной заливки узла крепления прутьев к ручке, вода и кулинарные массы не затекают внутрь, обеспечивая 100% гигиеничность и соответствие европейским стандартам HACCP.

Преимущества и особенности венчика Thermohauser 45 см:

1. Герметичная водонепроницаемая ручка: абсолютно монолитный стык предотвращает скопление воды, моющих средств и бактерий внутри рукоятки после мытья.
2. Удлиненный размер (45 см): позволяет безопасно и удобно вымешивать массы в глубокой профессиональной посуде большого объема без загрязнения рук.
3. Эргономичный пластиковый черен: износостойкая ручка из пищевого пластика комфортно лежит в руке, не скользит и значительно снижает нагрузку на кисть при длительном взбивании.
4. Немецкое качество нержавеющей стали: прутья выдерживают высокую интенсивность работы, не деформируются, нейтральны к пищевым кислотам и рассчитаны на длительную службу.

Область применения и рекомендации:

- Интенсивное взбивание сливок, яичных белков, безе, муссов, эмульсий и соусов в больших емкостях.
- Вымешивание заварных кремов, бисквитного меланжа, глазури и жидкого теста для выпечки.
- Использование на крупных кондитерских производствах, в пекарнях, ресторанах и пищевых цехах.

Характеристики:

1. Тип инвентаря: венчик кухонный / кондитерский профессиональный.
2. Общая длина: 45 см (450 мм).
3. Материал прутьев: пищевая нержавеющая сталь.
4. Материал рукоятки: ударопрочный пищевой пластик.
5. Конструкция: герметичное (залитое) соединение ручки и прутьев.
6. Цвет рукоятки: черный / темный (в зависимости от серии бренда).
7. Бренд / Производитель: Thermohauser.
8. Страна производства: Германия.

Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте профессиональный немецкий инвентарь для достижения безупречного качества и высокой производительности на вашей кухне!