Silikomart Форма силиконовая CLOUD(ПУЗЫРЬКИ)

Описание

Силиконовая форма Silikomart CLOUD 1600 — торт в виде облака от Динары Каско

Silikomart CLOUD 1600 — профессиональная силиконовая 3D-форма объёмом 1600 мл для муссовых тортов, семифредо и выпечки в виде пышного облака. Форма создана итальянским брендом Silikomart Professional совместно с известным шеф-кондитером Динарой Каско. Облако символизирует лёгкость, мягкость и движение, и эти образы легли в основу дизайна. Мягкий округлый рельеф эффектно смотрится под велюром или зеркальной глазурью и превращает торт в главный десерт праздничного стола.

Особенности формы

Авторский дизайн. Форма разработана вместе с Динарой Каско, мастером архитектурных десертов. Рельеф облака подчёркивает лёгкость и воздушность торта.
Для заморозки и для выпечки. Форму можно использовать в духовке, микроволновой печи, холодильнике, морозильной камере и шоковом охладителе.
Жидкий платиновый силикон. Пищевой материал без вкуса и запаха. Форма произведена в Италии.
Лёгкое извлечение. Гибкий материал и глянцевая внутренняя поверхность помогают аккуратно извлечь десерт без смазывания формы.
Широкий температурный диапазон: от -60 °C до +230 °C.
Компактное хранение и простой уход. Эластичную форму можно сложить, чтобы она занимала меньше места. Форму можно мыть в посудомоечной машине.

Для чего подходит

Муссовые торты и антреме необычной формы.
Семифредо, мороженое и другие замороженные десерты.
Бисквиты, кексы и другая выпечка.
Подходит кондитерским, кафе, ресторанам и домашним кондитерам, которые хотят приготовить эффектный торт для праздника.

Характеристики

Бренд: Silikomart Professional (Италия)
Дизайн: совместно с шеф-кондитером Динарой Каско
Артикул производителя: 20.341.87.0065
Штрихкод (EAN): 8051085261772
Количество ячеек: 1
Размер десерта: 200 x 200 мм, высота 55 мм
Объём: 1600 мл
Габариты формы: 280 x 245 x 65 мм
Материал: жидкий платиновый силикон
Температурный режим: от -60 °C до +230 °C
Можно мыть в посудомоечной машине: да

Совет: муссовый торт перед извлечением полностью заморозьте в форме. Так рельеф облака сохранится чётким, а десерт будет удобно покрыть велюром или глазурью.

Отзывы