Купить по оптовой цене

Описание

Смесь для приготовления заварного крема холодным способом.

Преимущества:

приятный ванильно - сливочный аромат;

нежная структура;

светло - желтый цвет крема за счет натуральных красителей: куркумы и бета - каротина;

низкокалорийный;

возможность комбинирования с любой массой взбитыми сливками, фруктовыми джемами, фондами, молоком, фруктовыми соками;

отличная водопоглотительная способность;

устойчивость к низким температурам;

устойчивость к высоким температурам в печи, в том числе и в открытом виде (дениш, ватрушка, даллас);

отсутствует миграция влаги из начинки в изделие;

подходит для автоматизированных линий.

Производитель: Backaldrin / Бакальдрин