Пекарский порошок-разрыхлитель "Профи-Бейк" 10 кг

Порошок от белого до светло-кремового цвета с характерным вкусом разрыхлителя.

Область применения:

Комплексная пищевая добавка, предназначенная для использования на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания в качестве химического разрыхлителя для всех видов мучных кондитерских изделий.

Способ приготовления:

1-3% к весу муки или 10-30 г пекарского порошка на 1 кг муки. Смешать пекарский порошок с мукой и просеять вместе.

Производитель: Проф-Ингридиентс Продакшн



Спецификация