Бак Микс Морковный,10 кг

Смесь для производства масляных бисквитов,
кексов, печенья, маффинов и вафель с кусочками
натуральной моркови и корицей.
Простое и быстрое приготовление бисквита;
Хороший подъем и развитая мелкопористая
структура;
Стабильное качество готового продукта;
Яркий, самодостаточный вкус;
Подходит для широкой линейки продукции;
Подходит для автоматизированных линий;
Дозировка
15 20 % к общей массе сырья
Упаковка
мешок 10 кг
Срок годности: 12 мес.

Производитель: Backaldrin / Бакальдрин

Рецепты   Спецификация