Микс "Захер" (Россия),15 кг

Смесь для производства шоколадных тортов, знаменитого венского

десерта - торта «Захер» и других кондитерских изделий с насыщен-

ным шоколадным вкусом.

Преимущества Уникальный традиционный продукт высокого австрий-

ского качества; простое и быстрое приготовление;

возможность производства широкого ассортимента:

от шоколадного бисквита до пирогов, от венских шо-

коладных кубиков до торта «Захер»; стабильная конси-

стенция массы; насыщенный вкус и аромат, благодаря

высокому содержанию какао; длительное сохранение

свежести и сочности.



Производитель: Backaldrin / Бакальдрин

Рецепты   Спецификация