Микс "Захер" (Россия),15 кг

Смесь для производства шоколадных тортов, знаменитого венского
десерта - торта «Захер» и других кондитерских изделий с насыщен-
ным шоколадным вкусом.
Преимущества Уникальный традиционный продукт высокого австрий-
ского качества; простое и быстрое приготовление;
возможность производства широкого ассортимента:
от шоколадного бисквита до пирогов, от венских шо-
коладных кубиков до торта «Захер»; стабильная конси-
стенция массы; насыщенный вкус и аромат, благодаря
высокому содержанию какао; длительное сохранение
свежести и сочности.

Производитель: Backaldrin / Бакальдрин

Рецепты   Спецификация