Форма силиконовая Медаль, 8 фигур, d60xh12мм

Силиконовая форма для выпечки и заморозки «Медаль» (8 ячеек, d60хh12 мм, Код товара: 1299) – это практичный плоский кондитерский инвентарь от китайского производителя, предназначенный для создания порционных десертов, аккуратного круглого декора и тематических сладостей в виде медалей. Благодаря небольшой глубине ячеек и эластичности пищевого силикона, форма позволяет легко извлекать заготовки, являясь отличным бюджетным выбором для домашней кухни, детских праздников и небольших кулинарных студий.

Преимущества и особенности бюджетной силиновой формы «Медаль» (арт. 1299):

1. Оригинальный плоский дизайн в виде медалей: аккуратная круглая форма ячеек с малой высотой бортика идеально подходит для создания наградных кондитерских изделий, шоколадных дисков, порционного декора и тематического печенья.
2. Эластичный и податливый пищевой силикон: мягкий материал планшета позволяет без труда извлекать готовые изделия легким нажатием на дно ячейки, минимизируя риск разламывания хрупкого шоколада или нежного желе.
3. Увеличенная раскладка на 8 фигур: наличие восьми идентичных выемок на одном планшете повышает производительность, позволяя за один цикл приготовить оптимальную партию заготовок для праздничного стола или витрины кофейни.
4. Компактные порционные параметры (60х12 мм): диаметр 6 см в сочетании с небольшой глубиной 1,2 см обеспечивает идеальный размер для создания изящных плоских пирожных, муссовых дисков-вставок и элементов шоколадного декора.
5. Широкий температурный диапазон эксплуатации: форма сохраняет стабильность и гибкость при температурах от -50 °С до +230 °С, что делает ее универсальной как для выпекания в духовке, так и для темперирования шоколада или заморозки в холодильнике.
6. Простой уход и практичность: гладкая внутренняя поверхность легко очищается обычной проточной водой или в посудомоечной машине с минимальным использованием моющих средств, не впитывает запахи жиров и быстро сохнет.

Область применения:

• Изготовление шоколадных медалей, брендированных дисков, монет и плоского объемного декора для украшения тортов, капкейков и муссовых десертов.
• Выпекание песочного печенья, плоских круглых кексов, основы под тарты, мини-коржей и заготовок для пирожных-сэндвичей.
• Формование, желирование и заморозка муссовых инсертов (внутренних слоев) для больших тортов, ягодного конфи, мармелада и порционного суфле.
• Создание праздничных сладостей к школьным выпускным, спортивным мероприятиям, детским дням рождения и тематическим конкурсам.

Характеристики:

1. Тип инвентаря: силиконовая форма для кондитерских изделий многократного использования.
2. Форма / Тематика: Медаль / Плоский круг (универсальный декор / спортивная и праздничная тематика).
3. Диаметр одной ячейки (D): 60 мм (6,0 см).
4. Высота ячейки (глубина h): 12 мм (1,2 см).
5. Общее количество ячеек (фигур): 8 шт.
6. Материал: пищевой силикон.
7. Рабочий температурный режим: от -50 °С до +230 °С.
8. Код товара / Артикул: 1299.
9. Страна-производитель: Китай.
Данная информация носит ознакомительный характер. Используйте форму в соответствии с температурными рекомендациями для создания аккуратной, красивой и оригинальной домашней выпечки!