Глюкозный сироп 43% "ILbakery", 1кг
Глюкозный сироп 43% "ILbakery", 1кг
Заказ по телефону:+7 (988) 602-20-54
Описание
Глюкозный сироп - это натуральный заменитель сахара, вязкая масса, однородная и прозрачная, с интенсивно-сладким вкусом без примесей и запаха.
В кондитерском деле придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами:
Глазури: Благодаря глюкозному сиропу она хорошо застывает, сохраняя блеск и гладкость.
Зефира и пастилы. Здесь сироп поддерживает воздушную консистенцию и увеличивает срок хранения десерта без потери эстетических и вкусовых характеристик.
Глюкозный сироп 43% декстрозного эквивалента, 80% сухих веществ.
Глюкозный сироп входит в состав десертов, глазурей, теста, применяется в приготовлении мармелада различных начинок, карамели.
Спецификация
В кондитерском деле придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами:
Глазури: Благодаря глюкозному сиропу она хорошо застывает, сохраняя блеск и гладкость.
Зефира и пастилы. Здесь сироп поддерживает воздушную консистенцию и увеличивает срок хранения десерта без потери эстетических и вкусовых характеристик.
Глюкозный сироп 43% декстрозного эквивалента, 80% сухих веществ.
Глюкозный сироп входит в состав десертов, глазурей, теста, применяется в приготовлении мармелада различных начинок, карамели.
Спецификация
Покупатели, которые приобрели Глюкозный сироп 43% "ILbakery", 1кг, также купили