Глюкозный сироп Россия 43%, PROFFI, ведро 7кг, в КГ

Глюкозный сироп торговой марки PROFFI* - вязкий и липкий, как жидкий свежий мёд, совершенно прозрачный, бесцветный и очень приятный на вкус, напоминает карамель.
Сладкая основа для выпечки и кондитерских изделий.
Используйте для приготовления воздушного зефира, фигурок из маршмеллоу, натуральной пастилы, джема, мармелада, варенья и повидла из сезонных фруктов, гибкой карамели, прозрачных леденцов на палочке в домашних условиях.
Пригоден для приготовления праздничного декора и глазури.Мороженое, парфе, сорбет будут таять медленнее даже при температуре выше 0C.
Преимущества использования Глюкозного сиропа 43 PROFFI увеличение сроков хранения и свежести кондитерских изделий, стабильность при хранении и в готовых изделиях, усиление вкуса и аромата, пористая структура, рассыпчатость, хрустящий вкус (в хлебобулочных изделиях).
Препятствует засыханию в процессе хранения. Придает воздушную консистенцию при изготовлении зефира и патоки.
Придает продукту золотистую корочку.
Особенности продукта без ГМО; без ароматизаторов; без консервантов
Срок годности 1 год
Производитель: PROFFI Россия