Посыпка "Маргаритки" 0,75кг

Фигурные посыпки — декор на основе сахара и

рисовой муки, подчеркивающий принадлежность

десерта к определенному празднику, событию

или идее при минимуме трудозатрат на процесс

декорирования. Это съедобный аналог эмодзи,

с помощью которого можно передать послание

без надписей и слов. Используются на сливочном,

масляном, творожном, белковом креме,

кондитерских глазурях, желейных и мармеладных

массах, на шоколаде и мастике. Фигурные посыпки

подходят для декора верхней и боковой поверхности

десерта, их можно добавлять внутрь изделия

(например, в леденцы). Специальная глазировка

не дает цвету посыпок мигрировать на декорируемую

поверхность. Декор посыпками легко внедрить на

производстве любого размера.