Аромаффикс , 20 кг

Аромаффикс – концентрированная порошковая

смесь для производства кексов, маффинов,

бисквитных полуфабрикатов в дозировке до 3%

от массы теста.

Позволяет использовать различные наполнители

(сухофрукты, орехи, цукаты), способствует

равномерному распределению компонентов

по всему объему.

Смесь очень удобна в работе, позволяет за

короткое время получить однородное

технологичное тесто.

Готовое изделие имеет тонкий вкус, разрыхленную

структуру, прекрасный объем и нежный аромат.

Рецепты   Спецификация