Кремина Рус, 10 кг

Крем - порошок для холодного экспресс - приготовления различных начинок с нежным вкусом и ароматом.

Преимущества:

приятный сливочный аромат;

нежная структура;

низкокалорийный;

возможность комбинирования с любой массой:

взбитыми сливками, фруктовыми джемами, фондами,

молоком, фруктовыми соками;

отличная водопоглотительная способность;

устойчивость к низким температурам;

устойчивость к высоким температурам в печи, в том числе и в открытом виде
(дениш, ватрушка, даллас);

отсутствует миграция влаги из начинки в изделие;

подходит для автоматизированных линий.



Производитель: Backaldrin / Бакальдрин

Спецификация