Начинка фруктовая "Сладич" ВИШНЕВАЯ Т-63 30 кг

Начинка фруктовая «СЛАДИЧ» Серия Т 63 «Вишневая» - из яблок с ароматом вишни.
Описание продукта:

Начинки фруктовые «СЛАДИЧ» - термостабильный продукт, изготовленный на основе яблочного пюре путем уваривания его с сахаром, с добавлением пектина, ароматизаторов, пищевых красителей, лимонной кислоты и консерванта.
Серия Т 63 - массовая доля растворимых сухих веществ 63 %.

Сфера применения:

Рекомендуется для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий до термообработки (выпечки): из сдобного теста (в пирожках, открытых и закрытых пирогах, сдобных булочках),
из слоеного теста (в слойках, штруделях, круассанах), из песочного теста (в открытых и закрытых печеньях, пряниках с начинкой и т.п).


Спецификация