Подложка d220мм, толщ.3,2 мм, зол/бел(10 шт)

Подложка кондитерская круглая усиленная двухсторонняя «Золото / Белая» (Ø22 см, толщина 3,2 мм) — комплект 10 шт. — это профессиональный сервировочный инвентарь повышенной прочности премиум-сегмента, разработанный для кондитерских цехов, студий авторских тортов и ресторанов (сегмент HoReCa). Благодаря внушительной толщине плотного прессованного картона (3,2 мм), подложка обладает исключительной жесткостью. Она заменяет собой дорогостоящие деревянные или пластиковые подносы и создана специально для финальной сборки, декорирования и безопасной транспортировки небольших, но тяжелых многослойных кондитерских изделий.

Преимущества для кондитеров и премиальных студий:

1. Экстремальная жесткость и прочность (3,2 мм): ультратолстая прессованная основа полностью исключает прогибание, излом или деформацию под весом кондитерского изделия. Торт сохраняет идеальную стабильность, а его финишное покрытие (крем, велюр или мастика) защищено от появления трещин при переносе и доставке.
2. Практичный формат «2 в 1»: обе стороны подложки являются лицевыми и рабочими. Глянцевое золото придает десерту классическую роскошь, а лаконичная чисто-белая сторона идеально подчеркивает нежность свадебных, детских или минималистичных трендовых декоров.
3. Влаго- и жиронепроницаемые свойства: обе поверхности картона защищены плотной пищевой ламинацией. Она на 100% блокирует впитывание влаги, сиропных пропиток, масляных или творожных жиров, сохраняя монолитную жесткость и эстетичный вид основы на протяжении всего срока хранения торта.
4. Идеально для компактных и высоких тортов: рабочий диаметр 22 см оптимально спроектирован под современные тяжелые бисквитные торты, муссовые десерты, свадебные верхние ярусы и праздничные пироги. Плотный торец подложки выглядит эстетично и аккуратно.
5. Удобный мелкооптовый комплект: поставка набором из 10 штук позволяет оптимизировать затраты на упаковку, обеспечивает кондитера необходимым запасом инвентаря и снижает себестоимость готового изделия.

Область применения:

1. Назначение: финальная сборка, выравнивание, декорирование, презентация на витрине и адресная курьерская доставка небольших тяжелых тортов (муссовых, бисквитных), пирогов и праздничной выпечки.
2. Способ использования: выберите желаемый фоновый цвет (золото или белый), переверните подложку этой стороной вверх и соберите торт непосредственно на ней. Высокая прочность позволяет использовать подложку в качестве поворотного основания при выравнивании крема спатулой.

Характеристики продукта:

1. Геометрические размеры: Диаметр — 220 мм (22 см).
2. Толщина изделия: 3,2 мм (усиленная жесткая конструкция).
3. Конструктивная особенность: круглая классическая форма с плотным, ровным торцевым срезом.
4. Цветовое исполнение: сторона А — глянцевое золото, сторона Б — чисто-белый цвет. Обе стороны ламинированные.
5. Материал: экологически чистый многослойный прессованный влагостойкий картон повышенной плотности, защитная пищевая ламинация.
6. Формат поставки: герметичная промышленная упаковка — 10 шт. (цена указана за комплект).

Производство: Россия.

Данная информация носит ознакомительный характер. При подборе сервировочного инвентаря рекомендуется предварительно соотнести диаметр основания вашего торта с размером подложки (22 см), оставляя небольшой эстетичный зазор по краям (оптимально для тортов диаметром до 18–20 см). Продукт экологичен и подлежит вторичной переработке.