Фонд Саниссимо нейтральный, 15 кг
Фонд Саниссимо нейтральный, 15 кг
Заказ по телефону:+7 (988) 602-20-54
Описание
Стабилизатор для сливок / Фонд
Сухая смесь для приготовления крема с насыщенным шоколадным вкусом, цветом и ароматом.
Продукт придает готовому изделию стабильность и прочность при нарезке.
Базовый рецепт:
— взбитые сливки 1,000кг.;
— смесь 0,250кг.;
— вода (20°С) 0,250кг.
Производитель: Backaldrin / Бакальдрин
Сухая смесь для приготовления крема с насыщенным шоколадным вкусом, цветом и ароматом.
Продукт придает готовому изделию стабильность и прочность при нарезке.
Базовый рецепт:
— взбитые сливки 1,000кг.;
— смесь 0,250кг.;
— вода (20°С) 0,250кг.
Производитель: Backaldrin / Бакальдрин
Покупатели, которые приобрели Фонд Саниссимо нейтральный, 15 кг, также купили
Бак Микс Эклер,7 кг452 ₽/кг
Фонд Суиссе,.15 кг1 055 ₽/кг
Микс "Захер" (Россия),15 кг365 ₽/кг
Пирог Бакальдрин (Россия), 15 кг471 ₽/кг
Пралине миндаль-фундук, 5 кг1 854 ₽/кг
Ром аром.(bakaldrin), 1 кг1 009 ₽/кг
Фонд Саниссимо шоколадный, 1 кг621 ₽/кг