Софимикс Варадеро, смесь для мучных конд.изделий, 10кг

Концентрированная смесь для производства
масляных бисквитов, бездрожжевых пирогов,
кексов,
маффинов, печенья со вкусом и ароматом
шоколада с цитрусовой нотой.
Дозировка:
4-10 % от массы всех рецептурных компонентов.
Упаковка:
Мешки многослойные бумажные с полимерными
вкладышами по 10 кг.
Условия хранения:
Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых
помещениях, не имеющих постороннего запаха,
не зараженных вредителями хлебных запасов,
защищенных от попадания прямых солнечных
лучей, при температуре от 5°С до 20°С и
относительной влажности воздуха не более 75,0 %.
Срок годности:
12 месяцев от даты изготовления.
После вскрытия смесей, упакованных в
потребительскую тару, допускается хранить их в
плотно закрытой таре не более 30 суток.
Органолептические показатели:
Внешний вид и консистенция:
Порошкообразная сыпучая смесь, допускается
наличие комочков, рассыпающихся при легком
нажатии.
Цвет:
Коричневый, шоколадный.
Вкус и запах:
Свойственный ингредиентам, которые входят в состав.

Рецепты   Спецификация