Закваска Дарк Зауэр, 12 кг

Заказ по телефону:+7 (988) 602-20-54

Описание

Жидкая закваска для производства ржано-пшеничных сортов хлеба.

Позволяет за 2,5 часа приготовить хлеб отличного качества.

А также используется в качестве улучшителя-стабилизатора.

Повышает кислотность хлеба.

Преимущества:

Готовая натуральная закваска;

Оптимальное соотношение (молочной 70% и уксусной 30% кислот);

Не требует предварительного разведения;

Позволяет получать продукцию стабильно высокого качества;

Срок хранения 36 мес.

Производитель: Backaldrin / Бакальдрин

Рецепты Спецификация

Покупатели, которые приобрели Закваска Дарк Зауэр, 12 кг, также купили