Крем жидкий раст. с добавлением животных сливок "Прима НатКрем" 35,7%, 1л

Смесь животных сливок (36%) и растительного крема (15%) без сахара. Этот высокотехнологичный продукт обладаем следующими преимуществами:

повышенная жирность;

натуральный сливочный вкус;

технологически работает как животные сливки (приготовление муссов, ганаша, начинок и т.д.);

идеально взбивается и отлично держит форму (прекрасный заменитель растительным сливкам);

морозо- и теплоустойчивость при хранении готового изделия.



Произведено: (CSM Ingredients) СиЭсЭм Италия,

Рецепты   Спецификация