Подложка бумажная Круглая d 9 см, 0,8мм, золото

Подложка с ручкой кондитерская бумажная круглая «Золото» (Ø9 см, толщина 0,8 мм) — комплект 100 шт. — это профессиональный порционный инвентарь премиального вида, разработанный для кондитерских цехов, пекарен, кофейных сетей и ресторанов (сегмент HoReCa). Маленькая изящная подложка предназначена для индивидуальной сборки, гигиеничной подачи, демонстрации на витрине и безопасной транспортировки пирожных, муссовых десертов, тарталеток и других порционных сладостей соответствующего размера.

Преимущества для кондитеров и ресторанного бизнеса:

1. Эстетичная порционная презентация: глянцевое двухстороннее золотое покрытие выгодно подчеркивает цветовую гамму десерта, придает пирожным премиальный товарный вид и привлекает внимание покупателей к ресторанной витрине.
2. Влаго- и жиростойкий защитный слой: поверхность картона защищена специальной ламинацией, которая полностью исключает размокание основы от нежных муссов, сиропных пропиток, масляных или творожных кремов, сохраняя жесткость подложки на протяжении всего срока годности сладостей.
3. Идеально для муссовых десертов и тарталеток: компактный диаметр 9 см разработан специально под современные порционные пирожные, бенто-пирожные, капкейки, эклеры округлой формы, макароны макси-формата и классические песочные тарталетки.
4. Жесткость при транспортировке: несмотря на небольшую толщину в 0,8 мм, плотный прессованный картон надежно удерживает форму, не прогибается под весом десерта и позволяет аккуратно переносить пирожное с рабочего стола на витрину или в упаковочную коробку.
5. Выгодный промышленный формат: упаковка содержит 100 штук, что обеспечивает бесперебойную работу потокового кондитерского производства, снижает себестоимость единицы упаковки и оптимизирует расходы на расходные материалы.

Область применения:

1. Назначение: порционная сборка, демонстрация, сервировка и индивидуальная упаковка пирожных (муссовых, песочных, заварных), мини-тортов, капкейков, тарталеток, порционного мармелада, зефира и конфет ручной работы.
2. Способ использования: разместите готовое порционное изделие по центру подложки. За счет ламинированного покрытия десерт легко переносится вместе с подложкой с помощью кондитерской спатулы или палетки.

Характеристики продукта:

1. Геометрические размеры: Диаметр — 9 см (90 мм).
2. Толщина изделия: 0,8 мм.
3. Цветовое исполнение: лицевая сторона — глянцевое золото, оборотная сторона — нейтральный белый/крафт.
4. Материал: экологически чистый прессованный влагостойкий картон, пищевая ламинационная пленка, сертифицированная для прямого контакта с готовыми продуктами питания.
5. Формат поставки: герметичная промышленная упаковка — 100 шт. (цена на сайте указана за упаковку).

Производство: Россия.

Данная информация носит ознакомительный характер. При подборе сервировочного инвентаря рекомендуется предварительно соотнести диаметр основания вашего пирожного с размером подложки (9 см), оставляя небольшой эстетичный зазор по краям. Продукт подлежит вторичной переработке после отделения ламинированного слоя.