Софикейк 17/01 Абрикос(смесь для пирогов и кексов), 10 кг

Смесь для производства пирогов, кексов и

маффинов.

Дозировка:

15 % от массы всех рецептурных компонентов.

Упаковка:

Мешки многослойные бумажные с полимерными

вкладышами по 10 кг.

Условия хранения:

Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых

помещениях, не имеющих постороннего запаха,

не зараженных вредителями хлебных запасов,

защищенных от попадания прямых солнечных

лучей, при температуре от 5°С до 20°С и относительной

влажности воздуха не более 75,0 %.

Срок годности:

12 месяцев от даты изготовления.

После вскрытия смесей, упакованных в

потребительскую тару, допускается хранить их в

плотно закрытой таре не более 30 суток.

Органолептические показатели:

Внешний вид и консистенция:

Порошкообразная сыпучая масса, допускается

наличие комочков, рассыпающихся при легком

нажатии.

Цвет:

Белый с желтым оттенком.

Вкус и запах:

Свойственный ингредиентам, которые входят в состав.

Рецепты   Спецификация