Сдоба микс, 10 кг

Хлебопекарный улучшитель для сдобных
хлебобулочных и кондитерских изделий.
Изделия приобретают мягкую, эластичную
и ароматную корочку.
Применение технологии slow dough (длительного
брожения) придаёт изделиям особенно приятный
сливочный вкус, сохраняя свежесть готовых
изделий на более длительное время.

Производитель: Backaldrin / Бакальдрин

Рецепты   Спецификация