Clean Label

Clean Label или «Чистая этикетка» — это особый знак, которым отмечаются продукты, приготовленные из натуральных, простых и полезных ингредиентов, прошедших минимальную обработку. ⠀Впервые знак Clean Label появился в начале 2000-х годов в Великобритании, где производители продуктов питания решили пойти навстречу потребителям, которые были обеспокоены содержащимися в пище Е-добавок и их воздействием на здоровье. Сегодня эта тенденция распространилась по всему миру.

Наличие этикетки Clean Label гарантирует:

— отсутствие в продукте искусственных и химических ингредиентов с непонятными простому потребителю названиями;
— отсутствие ингредиентов с негативным имиджем (например, пальмовое масло);
— минимальную степень обработки всех ингредиентов в продукте.

Мы предлагаем Вам — хлебопекам — целый ряд продуктов с «Чистой этикеткой», произведенных на заводах «Бакальдрин»:

ТВС Бак фреш

ТВС для длительного сохранения мягкости хлебобулочных изделий

Супер Мягкость

Улучшитель

Супер Объем

Улучшитель

Фера Ферм

Стартовая культура диких дрожжей для приготовления хлеба

Венский солод

Натуральный продукт высочайшего качества

Солэкс

Жидкий экстракт темного ячменного солода

Рогана

Экстракт ржаного солода

Арония Микс

Хлеб на его основе содержит сухие выжимки аронии (черноплодной рябины), обладающие большим количеством витаминов, антиоксидантов и минералов

Микс Тоскана

Позволяет создавать сорта хлеба, традиционные для Италии и Франции

Вегипан

Микс для приготовления бездрожжевого веганского безлактозного цельнозернового хлеба

Актипан плюс Рус

Богатый источник энергии для активной жизни

Микс Гречишный

Для приготовления хлебобулочных изделий с выраженным гречневым вкусом и ароматом

Спельта

На основе одного из самых древних злаков, с большим содержанием питательных веществ

Бак Фит Микс

Зерновая смесь без муки

Декоративная посыпка Сиам

Декоративная посыпка Солярис

Оригинальная посыпка

Венские пряности

Смесь ароматных пряностей

Также мы предлагаем Вам продукты для кондитеров с «Чистой этикеткой», произведенных на заводах «Бакальдрин»:

Саниссимо нейтральный

Для производства вкуснейших десертов

Фестфикс

Вспомогательное средство для быстрого и надежного приготовления вкусной начинки из творога

Венская помадка

Для приготовления глазури, помадки, глазированных масс, наполнителей

Маковая начинка Традиционная

Нежнейшая начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий с высоким содержанием голубого мака

Желаем появления на Ваших полках продукции с "Чистой этикеткой" , а мы Вам в этом поможем!